V srpnu 2014 jsem podstoupila bariatrickou operaci zvanou sleeve resekce žaludku.

Měřím 176 cm, je mi 22 let a bojuju za hubenější život.



Startovní váha - 160 kg - 13. 8. 2014

Aktuální váha - 113,2 kg - 31. 8. 2015



1. cíl - 140 kg dosaženo 10. 10. 2014

2. cíl - 120 kg dosaženo 29. 3. 2015

3. cíl - 110 kg


Moje dýňová polévka

13. září 2014 v 19:41 | Bethany |  Receptíky
Přečetla jsem si pár receptů na dýňovou polévku, trochu se inspirovala a nakonec víceméně improvizovala, i když moc možností není xD

Potřebujeme:
- 400 g dýně hokaido (určitě může být i jiná, ale nemám vyzkoušeno)
- 2 bílé petržele
- 2 cibule
- 1 l vody nebo zeleninového vývaru
- proužek másla
- 1 bujón - pokud dáme jen vodu (komu vadí bujón, nechť si dochutí tím, čím je zvyklý :o) )
- 3 kuličky nového koření
- 1 lžička kari
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1 lžička sušené bazalky
- 2 lžíce zakysané smetany


Dýně se může před přípravou polévky ještě péct, prý pro výraznější chuť, no já jsem neměla ještě na pečení čas xD Takže jsem zvolila rychlejší variantu, a to, že jsem si oloupala a nakrájela cibuli a v zahradě vytrhla 2 petržele, očistila a nakrájela na je kolečka. Dýně hokaido se může zpracovávat i se slupkou, takže jsem ji měla jenom vydlabanou, odvážila jsem si potřebné množství, a potom dýni nakrájela na kostky.

Na proužku másla osmahneme dýni, cibuli a petržel. Ještě při tomto opékání jsem přidala koření - nové koření, pepř a kari. Po 10 minutách zalijeme vodou nebo vývarem, případně přidáme bujón, a necháme vařit do změknutí dýně cca 30 minut. Odstavíme z plotny a ponorným mixérem všechno rozmixujeme, měla by vzniknout polévka krémovější konzistence, ale na zase příliš hustá :o) Nakonec jsem ještě ohřála, přidala zakysanou smetanu a bazalku.

Podávám s krutonky - chlebem nakrájeným na kostičky, opečené na sucho na pánvi, dokud nejsou krásně křupavé :o)


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Black Ladybug Black Ladybug | Web | 10. října 2014 v 21:33 | Reagovat

mmm, vypadá pěkně, půjčím si recept a vyzkouším :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama